Auch heuer Jahr hat sich das Team der Kremslehner Hotels wieder Gedanken gemacht, mit welchen herrlichen Speisen sie Ihre Weihnachtsfeier zu einem unvergesslichen Fest machen können.
Gerne hilft Ihnen das Bankettbüro, Ihre ganz persönliche Feier zu planen, und freuen sich schon darauf, Sie und Ihre Gäste bei ihnen im Haus begrüßen zu dürfen.
Beratung & Reservierungen in unserem Bankettbüro unter der Nummer 01/404 46 DW 63 oder 62
per email: bankett@kremslehnerhotels.at
So könnte Ihr Weihnachtsmenü aussehen:
Buffet Wintertraum
Wildterrinenvariation mit dreierlei Chutneys
(Feige, Orange, Preiselbeere), dazu Nussbrotchips
Duett vom Serrano- und Parmaschinken
mit mariniertem Gemüse- und Parmesanhobel
Nockerl vom Räucherforellenmousse mit
Kaviarperlen und Wachtelei
Antipasti vom winterlichen Gemüse
mit gebratenen Ziegenkäsemedaillons
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Maronischaumsuppe mit geräuchertem
Ententeigtascherl
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Winterliches Salatbuffet nach Art des Hauses
mit verschiedenen Dressings und Ölen
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Gefüllte Kalbsbrust mit Maroni-Semmelfülle
und Speckkraut
Geschmorte Hirschmedaillons
mit Schwarzbrotknödel, Kohlsprossen
und Glühweinschaum
Gebratenes Branzinofilet auf Belugalinsenragoût,
dazu geschmorte Süßkartoffel
Lasagne mit Zucchini, Melanzani, getrockneten
Tomaten, Kräutern und Ricotta
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Topfenknöderl mit Nougatkern in Nuss-
Butterbröseln, dazu Waldbeersauce
Vanillekipferlmousse mit eingelegten
Portwein-Zwetschken
Maronischnitte mit Glühweinweichseln
Mandarinen-Joghurttörtchen
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Internationale Käseauswahl mit Trauben, Nüssen
und Nussbrot
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Hausgemachte Weihnachtsbäckerei
Pro Person 50,20 Euro
uvm. unter: bankett@kremslehnerhotels.at
Österreich / Wien / Wien (Stadt)
Gesamtkapazität: 440 Personen | Kapazität im größten Raum: 100 Personen | 461 m² Ausstellungsfläche
8 Veranstaltungsräume | 165 Hotelzimmer
8 Seminarräume für 440 Personen / 100 Personen im größten Raum
Das Hotel Regina bietet als Tagungshotel Seminarräume auf insgesamt 461m², für 100 Personen im größten Raum. Das Seminarhotel verfügt über 165 Zimmer und liegt im 9. Wiener Gemeinebezirk.
Weihnachtsfeier
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